idacatharina.blogg.se -

Rabarber paj

Ingredienser

Rabarber: ca 3 stycken 30 cm långa stora stjälkar rabarber eller så att det blir ett ca 2 cm tjockt lager hackad rabarber i botten på pajformen
1 dl socker
ev. 1 tsk vaniljsocker
SMULDEG: 2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl eller havregryn
4 tsk socker
150 g smör eller margarin

Tillagning

Sätt ugnen på 200 grader.
Skala ev. grov rabarber med en potatisskalare. Strimla rabarbern i ca 1 cm bitar eller finare.
Smörj en ugnssäker form med 1 msk smör eller margarin.
Lägg rabarberbitarna i formen.
Strö över socker och lite vaniljsocker.
Gör smuldegen till rabarberpajen: lägg mjöl, socker och smör (margarin) i en skål. Arbeta med fingertopparna eller en gaffel samman mjölblandningen till en grynig massa.
Täck rabarbern med smuldeg.
Baka rabarberpajen i mitten av ugnen tills den fått ljusbrun färg och rabarbern mjuknat, ca 20-30 minuter. Servera rabarberpajen med vispgrädde eller vanilj sås/visp.

2013-06-21 @ 13:36:00 Permalink Mat Kommentarer (1) Trackbacks ()

Midsommar!

Ha en underbar midsommar på er alla fina människor och tänk på att ha så kul ni bara kan! ♥

2013-06-21 @ 11:13:00 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Brämhults

2013-06-03 @ 14:46:10 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Tisdag

Har precis skickat in mail och kollat upp massor av saker angående sommarjobb och nu har jag två stycken! Har ni fått något jobb än? Måste plugga Franska, Matte och Sam idag eftersom att jag har nationella prov i morgon och Sam prov på torsdag..! Mycket i skolan just nu men det är bara 13 dagar kvar! Ska äta jordgubbar nu ♥

2013-05-21 @ 16:21:22 Permalink Mat Kommentarer (2) Trackbacks ()

Loka

2013-05-14 @ 00:00:04 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ledig

Ledig idag och det är helt underbart, får se vad jag ska hitta på idag! Blir nog att träffa någon kompis, ha en fortsatt trevlig dag!

2013-05-09 @ 10:01:00 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Smoothie

Hittade lite bär i frysen så fick iden att göra en smoothie, och den blev super god! En enkel sak att göra när man kommer hem från skolan och är hungrig, det bästa är att du kan göra smoothie av vad som helst!

2013-04-25 @ 14:32:00 Permalink Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Jordgubbar och Kiwi

När jag kom hem från skolan idag hade mamma köpt jordgubbar, kiwi och kladdkaka, gissa vem som blev glad! La upp det på en fin tallrik och kom sedan på att det fanns grädde och choklad sås i kylskåpet woop woop! Så här blev det och det var super gott!

Ser det inte smaskens ut?!

2013-04-09 @ 16:03:00 Permalink Mat Kommentarer (11) Trackbacks ()